Amaretti
Biscotti alle mandorle, morbidi o croccanti, diffusi in molte regioni: origini, ingredienti e preparazione.
Scheda completa →Gelati, granite, sorbetti e semifreddi: i dolci freddi della tradizione italiana, dal Nord alla Sicilia.
I gelati e semifreddi sono dolci serviti freddi o ghiacciati. Il gelato artigianale italiano è famoso in tutto il mondo; accanto a lui ci sono le granite e i sorbetti, a base di acqua e frutta, e i semifreddi, che si preparano senza gelatiera, come lo zuccotto.
Biscotti alle mandorle, morbidi o croccanti, diffusi in molte regioni: origini, ingredienti e preparazione.
Scheda completa →Pasticcini piemontesi formati da due biscotti di nocciole uniti da cioccolato: storia, ingredienti e preparazione.
Scheda completa →Biscotti di albume e frutta secca dall'aspetto irregolare e dal gusto irresistibile: origini e preparazione.
Scheda completa →Biscotti friabili a forma di fiore, spolverati di zucchero a velo, tipici di Liguria e Piemonte: preparazione.
Scheda completa →Biscotti toscani alle mandorle cotti due volte, da accompagnare al vin santo: storia, ingredienti e preparazione.
Scheda completa →Biscotti romani al vino, croccanti e profumati, da inzuppo: storia, ingredienti e preparazione.
Scheda completa →Biscotti di pasta frolla semplici e versatili, da colazione o da tè: ingredienti, preparazione e varianti.
Scheda completa →Biscotti piemontesi di Casale Monferrato dalla tipica forma ricurva: storia, ingredienti e preparazione.
Scheda completa →Biscotti speziati ricoperti di cioccolato, tipici del Natale nel Sud Italia: storia, ingredienti e preparazione.
Scheda completa →Dolce natalizio di Agnone fatto di cialde ripiene di miele, noci e mandorle: storia e preparazione.
Scheda completa →Biscotti sardi con uvetta, frutta secca e glassa, tipici di Ognissanti: storia e preparazione.
Scheda completa →Cialde abruzzesi cotte nell'apposito ferro, sottili e croccanti: storia, ingredienti e preparazione.
Scheda completa →Morbidi biscotti senesi di pasta di mandorle, tipici del Natale: storia, ingredienti e preparazione.
Scheda completa →Biscotti leggeri e spugnosi, base del tiramisù e della zuppa inglese: storia, ingredienti e preparazione.
Scheda completa →Dolce pugliese di pasta frolla preparato per Pasqua, decorato con uova sode: storia, ingredienti e preparazione.
Scheda completa →Biscotti lucani alle mandorle, croccanti e profumati: storia, ingredienti e preparazione.
Scheda completa →Biscotti sottilissimi e croccanti di mandorle e nocciole, tipici della Valle d'Aosta: storia, ingredienti e preparazione.
Scheda completa →Biscotti a goccia lievitati e caramellati, tipici di Valle d'Aosta e Piemonte: storia, ingredienti e preparazione.
Scheda completa →Biscotti veneti di farina di mais e uvetta, dal colore dorato: storia, ingredienti e preparazione.
Scheda completa →Consulta l'elenco generale dei dolci in ordine alfabetico oppure scopri tutte le tipologie di dolci.